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miércoles, 13 de enero de 2010

Pastel de chocolate.

Esta receta esta muy bien, porque es muy sencilla de hacer. Pero es buena para la gente que le gusta mucho el chocolate, poque sabe bastante a chocolate. La acabo de hacer y casi no queda tarta, porque mi novio se esta poniendo las botas, jajajaja. Espero que os guste tanto como le esta gustando a él. Si quereis tambien la podeis acompañar con un poquito de nata o con unas natillas, pero eso va en el gusto de cada uno.






INGREDIENTES:
300gr de chocolate.
5 huevos.
100gr de mantequilla.
2 cucharadas de leche entera.
1 cucharada de harina.

PREPARACIÓN:
Se funde el chocolate con la mantequilla y la leche al baño Maria. Una vez fundido se retira del fuego y se añade la cucharada de harina, revolviéndose a conciencia con una espátula.
Una vez fría la mezcla, se incorporan las claras batidas a punto de nieve.
Se vierten en un molde que previamente se ha untado de mantequilla y enharinado y se pone al horno durante 20 minutos a temperatura media.

5 comentarios:

Angie dijo...

Alba!!!! si deja algo tu novio, podías mandarme un trocito! cómo me gustaría catarla ahora mismo! Un besito, guapa.

Alba dijo...

Pues espera un ratito que ya va de camino, jajajja. Espero que te guste.

Javier dijo...

Como dices parece sencillo y tiene un pinta buenísima. Habrá que probarlo algún día.

Saludos

Paula dijo...

humm, desde luego se ve delicioso ;)

Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Alba dijo...

pues aun queda un trozito si os apetece probarlo, ya sabeis, jajajaja.

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Agradezco vuestros comentarios y los tendre en cuenta. Y dentro de lo que me sea posible intentare responderlos. Espero que os este gustando todo.