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lunes, 5 de abril de 2010

Raviolis a la carbonara.



INGREDIENTES:

1 Cebolla.
1 Tarrina de bacon.
Nata para cocinar.
Raviolis.

PREPARACIÓN:

Ponemos una olla a hervir con agua. Mientras esperamos a que hierva, cojemos una cebolla y la picamos en trocitos muy pequeños y la reservamos en un platito. Cuando empiece a hervir el agua hechamos los raviolis y los dejamos cocer 10 o 15 minutos. Cuando esten los escurrimos y los reservamos.
Pochamos la cebolla en una sarten y doramos el bacon cuando este más o menos dorado, añadimos la nata y lo revolvemos para que no se pegue, cuando se espese un poco lo incorporamos a la olla con los raviolis.
¡¡LISTO PARA COMER!!!!

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